处女作之葡式蛋挞（Portuguese egg tart recipe）
January 2nd, 2010 at 5:04pm |
放假除了得以睡懒觉外，还可以尝试一些没做过的菜式，最近对做蛋挞极为长草。网上看到了菜谱，好像很简单啊，那就尝试一下吧。如同写歌，写小说，画漫画一样，做菜也可算是一种创作，先不论结果如何，创作的前提不一定要准备好，而是要有心情，有情绪，这样才是开心的创作，也可能直接会影响结果。
下面是准备工作，
Puff Pastry 2张 虽然常常在超市看到，但以前从来木有买过这东西，这次发现它真的是太好用了。
Cream 210g 这个以前倒是买过，和草莓拌在一起吃也不错。
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